cillapoffe.blogg.se

Ny dag och nya resmål. Dagen började med att vi åkte mot Stellenbosch och första anhalt var Clos Malverne där vi provade vin och glass i fyra olika kombinationer. Rosépeppar, kanel/pepparkaka, choklad samt aprikos, vilka alla timades med ett utvalt vin. Alla kombinationerna funkade förvånansvärt bra dock var min vinnare definitivt chokladen och  shirazen. 

Sedan till staden för att bli av med resväskorna på hotellet. Hotellet hade ett garage under mark som var ungefär lika stort som en ordinär tvårumslägenhet och där ca 20 bilar trängdes in. De platser som inte tillhörde hotellet var alla märkta med olika hotfulla utfästelser bl à hade en läkare följande skylt:

På vägen från hotellet till Stellenbosch wine estate så dök det upp en leverantör på trottoaren med en svinaktig leverans. Stark kille för tre nassar av den storleken borde väga mellan 100-150 kg.

 

Stellenbosch erbjöd dels en promenad ut i deras vingård och provning av tre av deras viner ute under en ek med en underbar utsikt. Vinerna var bra, men ändå inte köpvärda.

Efter den provningen uppe i vingården promenerade vi ner till nästa provning, som handlade om att kombinera vin med olika sorters choklad.

Utöver choklad och vinprovningen fick vi testa deras röda flaggskeppsvin, en shiraz för sisådär en 1300 kr flaskan. Lite för dyrt tyckte vi så vi slog till på en något blligare shiraz samt deras Cabernet sauvignon som är deras storsäljare. Efter ca 35 provningar så får det bli några vita dagar så att levern får tid att vila upp sig. Hick.